Chocolate negro al 70% - Barra de cacao orgánico

chocolate tailandés

El chocolate negro tailandés orgánico al 70% es parte de nuestra colección de chocolate clásico. Esta receta fue creada para ser apta tanto para hornear como para comer.

Esta barra de chocolate tailandés también es adecuada para la repostería clásica y la elaboración de chocolate debido a su baja acidez gracias a una técnica única de fermentación de granos de cacao sin un proceso de alcalinización.

Este chocolate tailandés ofrece un rico sabor a cacao y un sabor ligeramente dulce con una textura suave. ¡Déjese tentar por esta experiencia gustativa y deleite su paladar con un auténtico festín! Para disfrutar sin moderación.

Ingredientes:

• Masa de cacao orgánico molida delicadamente directamente de los granos de cacao.
• Azúcar de caña orgánica
• Manteca de cacao orgánica
  
  

Alérgenos:

• Sin lecitina (sin lecitina de soja)
• Sin aditivos alimentarios
  
• Sin soja
  
• Sin lácteos
  
• Sin frutos secos

Certificaciones internacionales:

• USDA orgánico
  
• Libre de OGM
  
• BPM/HACCP
  
• Halal
  
• FSSC 22000: ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009 y requisitos FSSC adicionales (versión 5)
  
• FDA tailandesa: 50-2-03361-6-0015