Chocolat Noir 70% - Tablette Cacao Biologique

Chocolat Thailandais

Le chocolat noir de Thaïlande biologique à 70 % fait partie de notre collection de chocolats classiques. Cette recette a été créée pour convenir à la fois à la pâtisserie et à la consommation.

Cette tablette de chocolat thailandais convient également à la pâtisserie classique et à la chocolaterie en raison de sa faible acidité due à une technique unique de fermentation des fèves de cacao sans processus d'alcalinisation.

Ce chocolat thaï offre une riche saveur de cacao et un goût légèrement sucré avec une texture douce. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative et offrez à vos papilles une véritable fête! À déguster sans modération.

Ingrédients:

• Masse de cacao biologique délicatement broyée directement à partir des fèves de cacao
• Sucre de canne biologique
• Beurre de cacao biologique
  
  

Allergènes:

• Sans lécithine (sans lécithine de soja)
• Sans additifs alimentaires
  
• Sans soja
  
• Sans produits laitiers
  
• Sans noix

Certifications internationales:

• USDA organic
  
• Sans OGM
  
• GMP/HACCP
  
• HALAL
  
• FSSC 22000 : ISO 22000 : 2018, ISO/TS 22002-1:2009 et exigences FSSC supplémentaires (version 5)
  
• FDA thaïlandaise : 50-2-03361-6-0015